“民以食为天 食以安为先”，为广泛宣传和普及食品安全知识，进一步提高企业职工对食品安全和营养健康的重视，在“全国科技工作者日”来临之际，5月24日，枣庄市科协联合枣庄市营养学会、高新区科协开展了“科普汇·惠万家”食品安全与营养健康科普讲座进企业活动，来自山东精工电子科技股份有限公司的40余名企业职工参加了此次科普讲座。

此次活动特别邀请枣庄市营养学会会长、高级营养师陆希锋老师进行讲授。陆老师深入讲解了食品安全的定义、食品安全问题产生的原因、如何正确看待添加剂等食品安全知识，并就如何平衡膳食、吃的健康给出了科学的建议，对现场职工提出的“如何饮食预防口腔溃疡”“长期喝纯净水是否有利于身体健康”以及“吃黑芝麻是否真能治疗白头发”等系列问题给与了耐心细致的解答。企业职工们认真聆听，互动积极，纷纷表示，通过这次讲座，他们对食品安全和营养健康有了更深刻的认识，学到了很多实用的知识和方法。同时，活动现场还向企业职工发放了《生活中常见的食品安全问题》《产业工人科学素质提升行动》《“十四五”公民科学素质自测题》等科普图书和宣传品。

此次食品安全与营养健康科普讲座进企业活动，不仅提高了企业职工对食品安全的重视和对营养健康的正确认知，同时也弘扬了科学精神，传播了科学思想，倡导了科学方法营造了人人关注食品安全的良好氛围。下一步，市科协将进一步联合更多优质科普资源，创新性开展科普宣传进企业活动，为产业工人生活品质和科学素质的提升贡献科协力量。