为进一步普及食品安全知识，增强公众食品安全意识，营造全社会共同关注、参与食品安全治理的良好氛围，按照枣庄市“科普汇·惠万家”主题科普系列活动安排，6月，枣庄市科协组织各级科协开展了“一月一主题”之食品安全科普宣传活动。

滕州市

6月6日，滕州市科协利用科普大篷车这一移动式科普平台，走进界河镇中心小学。活动现场，工作人员借助直观形象的图文展示，配合生动细致的讲解，为同学们深入浅出地传授了食品添加剂的分类、如何辨别“三无”产品以及隔夜菜的正确储存方法等实用知识，助力学生们系统构建起全面且清晰的食品安全认知体系，为他们的健康成长筑牢食品安全防线。

薛城区

6月17日，薛城区科协精心筹备并深入珠江社区，积极开展食品安全科普宣传活动。活动现场，工作人员向居民发放《食品安全科普手册》《健康饮食指南》等资料，图文并茂地展示食品添加剂的合理使用方法、食品保质期的正确识别技巧、日常饮食的科学搭配原则，以及特殊人群的饮食禁忌等食品安全知识要点。同时，工作人员结合生活实际案例，用通俗易懂的语言为居民细致讲解，引导居民关注日常饮食安全，养成科学健康的饮食卫生习惯。

山亭区

6月27日，山亭区科协联合冯卯镇科协开展“关注食品安全，倡导健康生活”科普宣传进基层活动。活动在冯卯镇中心的集市等人流量较大的区域设置宣传点，热情地向过往居民和餐饮企业发放宣传单页，用通俗易懂的语言耐心地为大家讲解其中的内容，解答群众们提出的各种食品安全相关问题，确保每一位居民都能有所收获。

市中区

6月12日，市中区科协科普志愿服务队联合区人民医院，在垎塔埠街道一棉社区举办了食品安全科普讲座。活动邀请了区人民医院儿科主任徐卫、内分泌科副主任刘莉担任主讲嘉宾。讲座聚焦“食品安全”这一民生热点话题，深入剖析其与“肥胖及整体健康”之间的紧密联系。期间，刘医师详细阐述了食品安全对健康饮食的基础性保障作用，讲解了肥胖的成因与危害，强调能量摄入与消耗失衡会引发肥胖，而肥胖又是高血压、糖尿病等多种慢性病的重要诱因。互动环节中，居民踊跃提问，医师结合居民需求耐心解答，现场还发放了相关科普资料。

峄城区

6月17日，峄城区科协走进坛山街道仙坛社区开展“科学饮食·安全同行”科普讲座活动。此次活动特别邀请了区市场监督管理局食品生产股孙主任担任主讲嘉宾，吸引了众多社区居民踊跃参与。活动现场，孙主任结合经验，用通俗语言讲解食品安全法律法规、食品选购及储存方法，重点介绍夏季辨别新鲜与变质食材技巧，还从营养均衡角度为居民制定饮食方案，倡导健康饮食方式。互动环节居民积极提问，孙主任及工作人员耐心解答，现场还通过展板展示、发放手册等活动形式吸引众多居民参与。

高新区

6月13日，高新区科协联合兴仁街道，精心策划并组织开展了食品安全科普宣传活动。活动现场，工作人员以现场宣讲的方式深入浅出地解读食品安全知识要点，同时向居民群众发放内容详实的宣传资料。工作人员不仅对食品安全相关知识进行了全面普及，还对食品安全相关法律法规进行了细致解读。针对居民群众提出的各类问题，工作人员均予以耐心、专业且详细的解答，积极引导居民群众充分认识食品安全的重要性，助力其提升食品安全鉴别能力，切实保障自身饮食安全。

此次食品安全科普宣传活动，以多元形式、精准内容、积极互动，在提升公众食品安全意识、普及科学饮食知识方面发挥了重要作用。未来，枣庄市科协将持续关注食品安全领域，不断探索创新科普宣传方式，深化科普内容，为保障公众“舌尖上的安全”，提升全民健康素养，构建安全、健康、和谐的社会环境贡献更多科协力量。

供稿：科普部

审核：李亚娟