目前,市面上钙片种类繁多,有几块钱一瓶的,也有几百块钱一瓶的。这些价格相差悬殊的钙片有什么区别呢?到底买哪种好?价格昂贵的钙片是“智商税”吗?我们又该如何科学、正确地选购钙片呢?
2元和200元的钙片到底有什么区别?
我们在药店或者网上可以看到各种各样的钙片,尽管它们包装各异,但钙片的成分只有三类:无机钙、有机钙、螯合钙。
1.无机钙
无机钙主要包括碳酸钙、氯化钙和磷酸钙等。无机钙最大的特点就是便宜,而且含钙量高,但是,它的消化需要消耗大量的胃酸,胃功能差、有胃病或者长期胃酸的人服用,会有恶心和不适的反应,应避免选择。
2.有机钙
有机钙包括柠檬酸钙、醋酸钙、乳酸钙,还有葡萄糖酸钙、枸橼酸钙等。有机钙的吸收不需要胃酸的参与,虽然钙含量不如无机钙,但更容易被人体吸收。
3.复方氨基酸螯合钙
螯合是一种生产技术。氨基酸螯合钙,则是指每两个氨基酸分子与一个钙离子通过螯合技术,将其螯合在一起,这样做能提高矿物质的吸收利用率,其特点是重量轻、易溶解、易吸收,吸收率高。
人体对各种钙的吸收率差别不大
有研究采用同位素稀释技术对柠檬酸钙、乳酸钙、醋酸钙、牡蛎壳粉、蛋壳粉和 β-磷酸三钙这 6 种钙剂的生物利用度进行了分析。结果发现,柠檬酸钙、乳酸钙和醋酸钙等有机形式钙的真正吸收率和生物利用度都很高,差异并不大。
人体对钙的吸收会受到很多因素的影响。比如植酸、草酸、鞣酸可与钙结合为难溶性复合物,减少钙的吸收;如果高纤维膳食缺乏奶制品辅助,钙的吸收也会受到影响。
因此,补钙时不要与富含植酸、草酸、鞣酸、高纤维膳食同时进餐,可适当补充维生素D、维生素 K2等,有助于钙的吸收。
另外,价格高的钙片,比如氨基酸螯合钙等,相比其他的钙,吸收率确实高一些,但如果价格太贵,大家也不用过于执着。因为虽然吸收率高,但身体也吸收不了太多。
总体来说,2元和200元的钙片在成分上差别不大,通常情况下,选择普通的钙片足矣。
钙片的钙含量真的越高越好吗?
当然不是。有些商家宣称“钙含量高,补钙效果更好”,但其实,钙片的剂量越高,吸收率反而可能下降。
其次,钙片吃多了反而有害。过量补钙不仅容易导致肌力松弛、便秘、恶心等不适,还会干扰机体对锌、铁的吸收,造成锌和铁的缺乏。严重的还可能出现高钙血症、高钙尿症,导致肾结石、血管钙化,甚至引发肾衰竭等。
总的来说,我们在购买钙片时,应选对的,而不是一味地追求贵的。
如何保证摄入足够的钙
1.均衡饮食,多摄入牛奶或奶制品
奶和奶制品是补钙的最佳选择。根据《中国居民平衡膳食宝塔(2023)》的建议,成年人的奶和奶制品每日推荐量为 300g~500g。
2.注意补充维生素D
维生素D 能帮助钙的吸收或利用,两者同时服用,有助于降低骨质疏松症发生的风险。如果补钙产品中没有添加维生素D,建议单独补充维生素D。