为守护食品安全底线,提升居民的食品安全意识,保障辖区居民的饮食安全。近日,光明路街道科协、食药安全、市场监管所联合对辖区商户展开了守护“舌尖上的安全”食品安全巡查和宣传行动。
在巡查过程中,志愿者们仔细查看店家的营业执照及食品经营许可证,对于健康证即将到期的人员做出及时更换提醒。严格按照标准对辖区餐饮门店进行了集中检查,重点核查餐饮门店油烟净化装置的运行情况、是否有清洗记录和后厨卫生是否整洁等,对存在的问题当场责令整改,并督促餐饮门店对油烟净化器定期进行维护保养,做到及时清理确保油烟净化器的正常运转。
除了巡查工作,志愿者还在人流密集区域设置了食品安全宣传点,通过发放宣传手册、现场答疑解惑等方式,向居民普及食品安全知识,增强公众食品安全意识和自我保护能力。“以前买东西只看价格,现在知道还要注意生产日期和保质期。”前来咨询的李阿姨表示收获颇丰。
此次活动不仅强化了对食品经营单位的监督管理,也提升了群众对食品安全的关注度和参与度。守护“舌尖上的安全”,不仅是政府的责任,更需要每一位居民的共同参与。让我们携手共建一个安全、健康、放心的饮食环境。
供稿:市中区科协
审核:许莹