为切实提升经营者与消费者的食品安全意识，强化食品安全知识普及，近日，峄城区古邵镇科协深入辖区商超，开展了一场主题鲜明、内容丰富的食品安全宣传活动。

活动现场，科协工作人员穿梭于商超内，向经营者和往来消费者发放精心编制的食品安全宣传材料。材料内容涵盖食品选购要点、储存规范、营养搭配等实用知识，以图文并茂的形式呈现，方便群众理解。在与经营者交流时，工作人员围绕食品储藏环境要求、消毒流程规范、保质期管理等关键环节，结合近期发生的食品安全典型案例，以“以案讲法”的形式，详细解读食品安全相关法律法规和行业标准，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，从源头上保障食品质量安全。面对消费者，工作人员耐心解答日常生活中遇到的食品安全困惑，分享辨别假冒伪劣食品、过期食品的实用技巧，引导消费者增强自我保护意识，遇到食品安全问题及时依法维权。

此次宣传活动，通过面对面的交流与讲解，切实将食品安全知识传递到经营者和消费者心中，进一步筑牢食品安全防线，取得了良好的社会效果。未来，古邵镇科协将持续深化食品安全宣传工作，为辖区群众“舌尖上的安全”保驾护航。

供稿：峄城区科协

审核：王成龙