6月30日，山亭区店子镇科协联合市场监管所，利用农村大集人流量大的有利时机，在店子集市开展“关注食品安全 倡导健康生活”主题科普宣传活动，向群众普及食品安全知识，提升自我保护意识。

活动现场，工作人员通过悬挂横幅、发放宣传单页、现场答疑等形式，向过往群众重点讲解“五类坚决不吃的食物”，提醒大家警惕变质、有毒及来源不明食材。针对家庭用餐安全，工作人员详细传授“居家做饭牢记四点”操作规范，从原料选购、生熟分开、烧熟煮透到合理储存，全方位降低家庭食源性疾病风险。活动还系统普及了食物中毒应急常识及高风险食品“重点风险坚决避开”清单，引导群众养成"文明就餐健康生活”的良好习惯。

此次活动将专业食安知识转化为群众听得懂、记得住、用得上的生活指南，切实增强了居民的食品安全意识和应急处置能力，营造了人人关心、人人参与食品安全的浓厚氛围。

供稿:山亭区科协

审核：鹿元飞